Малина тирамису | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ 3 унции дамски пръсти в кубчета (6 половини)
• 2 супени лъжици еспресо или силно кафе
• ¼ чаша крема сирене с намалено съдържание на мазнини (Neufchatel)
• ¼ чаша лека млечна заквасена сметана
• 2 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка ванилия
• ¼ чаша малини
• Пресни стръкове мента и / или малини (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Разделете половината от кубчетата на ladyfinger между две десертни ястия от 5-6 унции. Намачкайте кубчета от дамски пръст с половината от еспресото. Заделени.

• Стъпка 2

  В средна купа разбъркайте крема сирене, за да омекне. Разбъркайте със заквасена сметана, захар и ванилия. (Разбийте гладко с тел с размах, ако е необходимо.) Разбъркайте малините 1/4 чаша с дървена лъжица, като леко разбъркате.

• Стъпка 3

  Лъжица половината от сместа от крема сирене върху кубчета Ladyfinger. Добавете останали дамски пръсти и намажете с останало еспресо. Отгоре се намазва с останалата сметана със сирене. Покрийте и охладете за 1 до 24 часа. По желание гарнирайте с пресни стръкове мента и / или допълнителни малини.

Хранителна информация

На порция: 170 калории, (4 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 42 mg холестерол, 81 mg натрий, 23 g въглехидрати, 1 g фибри, 17 g захар, 3 g протеин.