Торта за малини и крема сирене | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

Спрей за готвене без лепило
1 ¼ чаши брашно за универсална употреба
1 ¼ чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от лимон или портокал
¼ чаена лъжичка сода за хляб
¼ чаена лъжичка сол
¾ чаша гранулирана захар
3 супени лъжици масло или маргарин, омекотени
¼ чаша охладен или замразен яйчен продукт, размразен
1 чаена лъжичка ванилия
½ чаша мътеница
2 унции крема сирене с намалено съдържание на мазнини (Neufchâtel), омекотено
¼ чаша гранулирана захар
2 супени лъжици хладилен или замразен яйчен продукт, размразени
1 чаша малини или тънко нарязани кайсии или нектарини
Малини или тънки нарязани кайсии или нектарини (по избор) "
Пресята пудра захар

инструкции

Етап 1
Леко намажете 9x1-1 / 2-инчов кръгъл съд за печене с готварски спрей; заделени. В средна купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, лимоновата кора, содата и солта. Заделени.
Стъпка 2
В купа за средна смес разбийте 3/4 чаша гранулирана захар и масло с електрически миксер на средна до висока скорост, докато се комбинират. Добавете 1/4 чаша яйчен продукт и ванилията. Разбийте на ниска до средна скорост за 1 минута. Алтернативно добавете брашнената смес и мътеното мляко към яйчената смес, като биете точно до комбиниране след всяко добавяне. Изсипете в подготвен тиган.
Стъпка 3
В малка купа за смесване разбийте крема сиренето и 1/4 чашата гранулирана захар на средна до висока скорост, докато се комбинират. Добавете 2 супени лъжици яйчен продукт. Разбийте до комбиниране. Подредете 1 чаша малини върху тестото в тигана. Изсипете сместа от крема сирене върху всички.
Стъпка 4
Печете във фурна 375 градуса F за 30 до 35 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Охладете леко на телена рейка. Сервирайте топло. По желание се долива с допълнителни плодове. Поръсете с пудра захар. Прави 10 порции.