Бърза тиган-чили тиган | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм постно говеждо месо
• ¾ чаша нарязан лук
• 1 15 унции може червен бъбрек, черен или червен боб, изплакнат и изцеден
• 1 14, 5 унции кубчета домати, необработени
• 1 унция може доматен сос
• ½ чаша сушени лакътни макарони
• 1 4 унции може да се изцедят зелени чили чушки, изцедени
• 2 - 3 чаени лъжички чили на прах
• ½ чаена лъжичка чеснова сол
• ½ чаша настърган Монтерей Джак или сирене чедър (2 унции)

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган гответе смляно говеждо месо и лук на средно силен огън, докато месото стане кафяво, като с помощта на дървена лъжица разбивате месото, докато готвите. Отцедете мазнините.

• Стъпка 2

  Разбъркайте боба, доматите, доматения сос, макароните, зелените чили чушки, чили на прах и чесновата сол. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Варете, покрийте, около 20 минути или докато макароните станат нежни, но все още твърди, като бъркате често. Отстранете от топлината.

• Стъпка 3

  Поръсете месната смес със сирене. Покрийте и оставете да престои около 2 минути или докато сиренето се разтопи.

Хранителна информация

На порция: 289 калории, (5 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 56 mg холестерол, 622 mg натрий, 27 g въглехидрати, 5 g фибри, 4 g захар, 23 g протеин.