Тиквен пралинов пай | | по-добри домове и градини

Съставки

12 унции крема сирене (четири опаковки от 3 унции или 1-1 / 2 опаковки от 8 унции), омекотено
⅓ чаша захар
1 яйце
1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
Сладкиш за пай с дълбоко ястие с една кора
1 15 унции може да тиква
¾ чаша захар
2 чаени лъжички тиквен пай подправка
3 яйца
¾ чаша половин и половина или лек крем
¾ чаша счукани орехи
½ чаша парченца ирис, покрити с млечен шоколад или нарязани на шоколад английски барове с торти
¼ чаша опакована кафява захар
Топъл сладолед за заливане с топъл фъдж (по избор)
Сметана (по избор)
Подправка с тиквен пай (по желание)

Етап 1
В средна купа комбинирайте крема сирене и 1/3 чаша захар; разбийте с електрически миксер на ниска до средна скорост до гладкост. Разбийте в 1 яйце; разбъркайте в портокаловата кора. Покрийте и охладете за 30 минути.
Стъпка 2
Загрейте фурната до 375 ° F. Пригответе сладкиши за еднокрайнен пай с дълбоко ястие. На леко размазана повърхност използвайте ръцете си, за да изравните леко сладкиша. Разточете тесто от центъра до ръба в кръг с диаметър около 13 инча. За да прехвърлите сладкиша, го увийте около точилката. Развийте сладкиша в 9 1 / 2- до 10-инчова чиния за пай с дълбока чиния. Лесен сладкиш в чинийка за пай, като внимавате да не разтегнете сладкиша. Изрежете сладкиша на 1/2 инча отвъд ръба на плочата за пай. Сгънете под допълнителен сладкиш. Кримпване ръб високо (снимка). Не набождайте сладкиша.

Етап 1
В голяма купа комбинирайте тиква, 3/4 чаша захар и 2-те чаени лъжички тиквен пай подправка. Добавете 3 яйца и разбийте леко. Постепенно бийте на половина и половина. Разстелете сместа от крема сирене в панирана чинийка. Внимателно с лъжица тиква пълнене върху слой от крема сирене. За да предотвратите прекомерното зарастване, покрийте ръба на пая с фолио. Печете за 25 минути.
Стъпка 2
В малка купа комбинирайте орехите, парчетата ирис и кафявата захар. Извадете фолиото от пая. Поръсете с орехова смес.
Стъпка 3
Печете за 25 до 30 минути повече или докато ножът, поставен в близост до центъра, не излезе чист. Охладете на телена поставка. Покрийте и охладете пая в рамките на 2 часа. По желание гарнирайте отделни порции с топъл топчен фурминг, бита сметана и допълнителна подправка с тиквен пай.

Етап 1
В средна купа разбъркайте заедно брашното и солта. Използвайки блендер за сладкиши, нарязвайте на скъсяване, докато парчетата са с размер на грах. Поръсете 1 супена лъжица студена вода върху част от сместа; леко хвърляйте с вилица. Избутайте навлажнено тесто отстрани на купата. Повторете овлажняващото тесто, като използвате наведнъж 1 супена лъжица студена вода, докато цялото тесто се навлажни. Оформете тесто на топка.