Маска за готвене под налягане и четири сирена | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши сухи лака макарони
• Спрей за готвене без лепило
• 1 12 унция може да се изпари мляко
• 1 чаша вода
• ¼ чаша ситно нарязан лук
• ½ чаена лъжичка чесън на прах
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• ⅛ чаена лъжичка кайенски пипер
• 1 чаша настърган кашкавал (1 чаша)
• 4 унции сирене Gruyère или швейцарско, настърган (1 чаша)
• 4 унции пушено сирене Gouda, настърган (1 чаша)
• ¼ чаша ситно настърган пармезан
• 1 супена лъжица масло
• ½ чаша панирани трохи
• 1 супена лъжица нарязан пресен италиански магданоз
• ½ чаена лъжичка пушена червена чушка

инструкции

• Етап 1

  В 6-qt. електрическа или готварска печка под налягане разбърквайте първите 11 съставки. Заключете капака на място. Поставете електрическата печка на високо налягане, за да готвите 3 минути. За готварска печка под налягане на печката, довеждайте до налягане при средно висока температура. Гответе 3 минути и свалете от котлона. И за двата модела оставете да престоят 15 минути, за да освободят естествено налягане. Освободете останалото налягане. Отворете внимателно капака.

• Стъпка 2

  Разбъркайте. Междувременно за хрупкавия залив в голям тиган разтопете масло на среден огън. Добавете панко; варете и бъркайте 2 минути или до златисто кафяво. Отстранете от топлината; разбъркайте в магданоз и пушена червена чушка. Поръсете отгоре отгоре макарони.

Хранителна информация

На порция: 737 калории, (22 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 11 g мононенаситени мазнини), 127 mg холестерол, 846 mg натрий, 59 g въглехидрати, 2 g фибри, 12 g захар, 38 g протеин.