Ягодов къс кекс със сос от крема сирене | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 чаши нарязани ягоди
1 супена лъжица захар (по желание)
½ чаша универсално брашно
¾ чаена лъжичка бакпулвер
⅛ чаена лъжичка крем от зъбен камък
⅛ чаена лъжичка сода за хляб
2 супени лъжици маргарин или масло
¼ чаша мътеница или кисело мляко
Захар (незадължително)
1 рецепта крема сирене сос или 3/4 чаша бита сметана

инструкции

Етап 1
Намазнете лист за печене. Заделени. В средна купа разбъркайте заедно ягодите и по желание 1 супена лъжица захар. Заделени.
Стъпка 2
За тестото в средна купа за смесване разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, сметаната от таратор и содата. Нарежете в маргарина или маслото, докато сместа наподобява груби трохи. Направете кладенче в центъра на сухите съставки, след това добавете мътеното мляко или киселото мляко всички наведнъж. С помощта на вилица разбъркайте само докато се навлажни.
Стъпка 3
Пуснете тесто на 2 мори върху подготвения лист за печене. По желание поръсете със захар. Печете във фурна на 450 градуса F за 10 до 12 минути или до златисто.
Стъпка 4
Разделете късметчета на 2 слоя. Поставете долните слоеве в 2 отделни купи. Намажете част от ягодите и соса от крема сирене или бита сметана върху долните слоеве. Добавете най-горните слоеве. Лъжица повече ягоди и останалия крем сирене или бита сметана отгоре. Сервирайте веднага. Пасирайте всички останали плодове. Прави 2 късчета.

Идея за меню:

През пролетта или началото на лятото пригответе този пищен десерт след хранене на пържоли на скара, цели малки малки картофи и хрупкави салати с маруля.