Ананасово песто от пилешки опаковки | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 8 унции без кости половинки пилешки гърди, наполовина напречни
• 1 супена лъжица изсушена италианска подправка, натрошена
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• Спрей за готвене без лепило
• 2 супени лъжици растително масло
• 1 чаша опаковани листа спанак
• 1 чаша изцедени пакетчета сок от ананас
• 2 супени лъжици настърган пармезан
• 2 скилидки чесън, кайма
• 8 6, 5 инчови ниски въглехидрати от пълнозърнесто брашно, затоплени

инструкции

• Етап 1

  Поръсете пилешкото месо от двете страни с италианската подправка, сол и черен пипер.

• Стъпка 2

  Намажете голям тиган с незалепващ тиган с готварски спрей. Загрейте 2 ч.л. от маслото в тиган на средно силен огън. Гответе пилешки гърди в горещо олио около 6 минути на страна или до покафеняване. Намалете топлината; покрийте и варете пилешкото месо от 10 до 12 минути или до готовност (165 ° F), като се обърне веднъж. Нарязано или нарязано на едро пиле.

• Стъпка 3

  За пестото в хранителен комбинирайте спанак, 1/2 чаша ананас, пармезан, чесън и останалите 4 ч.л. масло. Покрийте и обработете, докато не се нарязва на ситно. Едро нарязайте останалите 1/2 чаша ананас.

• Стъпка 4

  Разстелете песто върху тортили. Най-отгоре с пилешко месо и нарязан ананас. Навийте тортили.

Сервирайте с

Половината от средно червен и / или оранжев сладък пипер, нарязан на ивици + 18 калории

Хранителна информация

На порция: 392 калории, (4 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 75 mg холестерол, 695 mg натрий, 34 g въглехидрати, 21 g фибри, 7 g захар, 32 g протеин.