Дървени печива от пекан | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ¼ чаши брашно за универсална употреба
• 3 супени лъжици пакетирана кафява захар
• ½ чаша студено масло
• ¼ чаша пекан, ситно нарязан
• 4 чаени лъжички сладко от малини без семена или кайсии
• ½ чаша пудра захар
• 1 супена лъжица ром, ракия или мляко

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 325 градуса F. В голяма купа разбъркайте заедно брашното и кафявата захар. С помощта на сладкарски блендер нарежете в маслото, докато сместа прилича на фини трохи. Разбъркайте с пекани. Месете смес, докато образува топка. Разделете тестото наполовина.

• Стъпка 2

  На леко размазана повърхност разточете всяка порция тесто в 7-инчов дневник. Поставете трупи на разстояние четири инча върху необработен лист с бисквитки. Направете жлеб с дълбочина 1/4 инча надолу по центъра на всеки дънер, оставяйки 1/2-инчов ръб на краищата. Бъркайте сладкото до почти гладко (нарязвайте всякакви големи плодове, ако използвате кайсиеви консерви). Лъжица сладко в канали.

• Стъпка 3

  Печете 30 минути или докато трупите станат светлокафяви. Охладете дневниците напълно върху лист с бисквитки на багажника на тел. Нарежете охладените трупи на 1-инчови филийки. В малка купа разбъркайте заедно пудрата захар и рома до гладкост. Намазвайте върху бисквитките. Прави около 14 бисквитки.

Съвети

Слоеви бисквитки между восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.