Фъстъчено масло вихър шоколадови брауни | по-добри домове и градини

Съставки

• Спрей за готвене без лепило
• ¼ чаено масло
• ¾ чаша захар *
• ⅓ чаша вода
• ¾ чаша хладилен или замразен яйчен продукт, размразена или 3 яйца, леко бити
• ¼ чаша масло от рапица
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1 ps чаши брашно универсално **
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ¼ чаша кремообразно фъстъчено масло
• 3 супени лъжици мляко
• ½ чаша неподсладено какао на прах
• Чаша миниатюрни парчета полусладък шоколад

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Изредете 9x9x2-инчов съд за печене с фолио, разширявайки фолиото върху краищата на тигана. Леко покрийте фолио с готварски спрей; оставете тигана настрана.

• Стъпка 2

  В средна тенджера загрейте маслото на слаб огън, докато се разтопи. Отстранете от топлината. Разбъркайте захарта и водата, докато захарта се разтвори. Разбъркайте яйцето, олиото и ванилията. Разбъркайте в 1 чаша брашното и бакпулвера, докато се комбинират (тестото ще е тънко).

• Стъпка 3

  Прехвърлете 1/2 чаша от тестото в малка купа; разбийте в фъстъченото масло и 1 супена лъжица от млякото до гладкост. В друга малка купа разбъркайте заедно останалото 1/4 чаша брашно и какаото на прах. Разбъркайте брашнената смес и останалите 2 супени лъжици мляко в останалото тесто; разбъркайте на парчета шоколад.

• Стъпка 4

  Изсипете шоколадовото тесто в подготвената тава за печене. Лъжица фъстъчено масло тесто в малки могили върху шоколадово тесто. Използвайки нож за маса или тясна метална шпатула, завъртете леко тесто за мрамор.

• Стъпка 5

  Печете за 20 до 25 минути или докато горните пружини се върнат при леко докосване и дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, излезе чиста. Охладете в тиган на телена поставка. Използвайте краищата на фолиото, вдигнете необрязаните брауни от тигана. Нарежете на брауни.

* Заместител на захарта:

Изберете захарна смес Splenda. Следвайте инструкциите на опаковката, за да използвате количеството на продукта, равно на 3/4 чаша захар. Намалете времето за печене до 15 до 18 минути. Сервиране със заместител: Същата като основната рецепта, с изключение на 141 кал., 13 г въглехидрати. (6 г захар).

** Заместител на брашното

Заменете 3/4 чаша овесено брашно пълнозърнесто, пълнозърнесто царевично брашно или брашно от бял боб за 3/4 чаша брашно за всички цели. Или заменете 1/2 чаша пълномаслено бадемово брашно / брашно с 1/2 чаша брашно за всички цели. Или заменете 1 1/4 чаши брашно с високо съдържание на фибри или брашно без глутен (ако използвате брашно без глутен, увеличете водата до 1/2 чаша) за цялото универсално брашно. Ако използвате две брашна, разбъркайте ги заедно, преди да добавите към рецептата.

Хранителна информация

На порция: 152 калории, (3 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 6 mg холестерол, 66 mg натрий, 17 g въглехидрати, 0 g фибри, 10 g захар, 3 g протеин.