Праскова мелба пай попс | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 рецепта Подсладена сладкиша за пай с двойна кора
• 2 супени лъжици сладко от малини без семена
• 20 хартиени или дървени пръчици за близалки
• ⅔ чаша пълнеж от прасковен пай пълнеж
• ¼ чаена лъжичка бадемов екстракт
• ¼ чаена лъжичка смляна канела
• 20 пресни малини
• Мляко
• ½ чаша пудра захар
• 2 чаени лъжички мляко
• ⅛ чаена лъжичка бадемов екстракт
• 3 супени лъжици нарязани бадеми с аромат на ирис на вкус (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 ° F. Пригответе подсладена сладка за пай с двойна кора. Върху леко набрашнена повърхност разточете половината от тестото наведнъж в 12-инчов кръг. С помощта на 2 1/2-инчови кръгли или набрашнени бисквитки, нарежете тестото на кръгчета; преместете записките, ако е необходимо (трябва да имате общо 40 кръга). Поставете половината от изрезите за сладкиши на разстояние 2 инча върху листа за печене, покрити с пергамент или фолио, което ще остави място за клечки. Намажете всеки кръг с част от сладкото от малини, оставяйки граница от 1/2 инча. Притиснете внимателно пръчиците с близалка към изрезите за сладкиши върху листа за печене, около 3/4 по върха на кръга.

• Стъпка 2

  Поставете пълнежа с пай в средна купа. С помощта на кухненски ножици нарязвайте плодове на малки парченца. Разбъркайте в 1/4 чаена лъжичка екстракт от бадем и канела.

• Стъпка 3

  Лъжица 1 чаена лъжичка от прасковената смес върху центровете на сладкарските изрези върху листа за печене. Отгоре намажете с малина. Намажете ръбовете с мляко. Най-отгоре с останалите изрези за сладкиши; уплътнете ръбовете с вилица. Намажете с малко мляко.

• Стъпка 4

  Печете за 14 до 16 минути или до златисто кафяво. С помощта на шпатула прехвърлете сладкиши за тестени изделия към телени стелажи (не вдигайте с клечки, докато са горещи); изстине напълно.

• Стъпка 5

  За глазура в малка купа разбийте заедно пудра захар, 2 чаени лъжички мляко и 1/8 чаена лъжичка екстракт от бадем. Разбъркайте в допълнително мляко, по 1 чаена лъжичка наведнъж, докато черешката достигне мърляща консистенция. Разточете черешката върху охладените бисквитки. По желание поръсете равномерно с нарязани бадеми. Оставете да престои, докато заледенят е настроен.

Съхранявам:

Слоеве се появяват между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 2 дни.

Хранителна информация

На порция: 157 калории, (3 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 6 mg холестерол, 140 mg натрий, 19 g въглехидрати, 1 g фибри, 7 g захар, 2 g протеин.