Пармезан сос за пица | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша ситно нарязан лук
• 2 скилидки чесън, кайма
• 1 супена лъжица маргарин или масло
• 1 супена лъжица универсално брашно
• ⅛ чаена лъжичка бял пипер
• 1 чаша мляко
• ¼ чаена лъжичка гранули за незабавно пилешко бульонче
• ¼ чаша настърган пармезан

инструкции

• Етап 1

  В малка тенджера сварете лука и чесъна в маргарин или масло, докато лукът стане нежен, но не кафяв. Разбъркайте брашното и черния пипер. Добавете млякото и бульонните гранули наведнъж. Гответе и бъркайте, докато леко се сгъсти и балонче. Разбъркайте сиренето пармезан. Прави около 1 чаша сос (достатъчно за 1 пица или 3 порции).

Хранителна информация

На порция: 133 калории, (3 g наситени мазнини, 13 mg холестерол, 313 mg натрий, 9 g въглехидрати, 7 g протеин.