Пуешка лазаня с едно гърне | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 19, 2 унция кг. постна сурова пуйка
• 1 чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• ¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
• Картонена рикота с кашкавал 15 унции
• 1 10 унция кг. замразен нарязан спанак, размразен и изцеден на сухо
• 1 8 унция кг. настъргани италиански смесени сирена (2 чаши)
• 2 23, 75 унции буркани къдрав сос за паста (общо 5 чаши)
• 12 юфки с лазаня без варене
• ½ чаша настърган сирене моцарела (2 унции)
• Нарязан пресен босилек (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Предната вечер в голям тиган с незалепващ тиган пригответе смляна пуйка на средно силен огън, докато вече не розови. Отстранете от топлината. Разбъркайте риган и натрошен червен пипер; заделени. В голяма купа комбинирайте сиренето рикота, спанака и италианските смесени сирена.

• Стъпка 2

  За да се съберат, разстелете 1 чаша сос за макаронени изделия в подвижната подложка за посуда на бавна печка от 5- до 6 кварта. Отгоре намажете с половината юфка, като разбивате и припокривате, колкото е необходимо, за да се поберат. Добавете половината от пуешката смес и 1 1/2 чаши соса за паста. Натрошете отгоре половината от сместа с рикота. Повторете с останалата юфка, месната смес, 1 1/2 чаши сос и останалата смес от рикота. Покрийте и хладилник за една нощ. Охладете останалия сос.

• Стъпка 3

  На следващия ден оставете облицовката за съдове да престои на стайна температура за 15 минути. Поставете облицовката за посуда в готварската печка. Покрийте и гответе на слаб огън за 5 часа. Отгоре се залива с останалия сос за паста и сирене моцарела. Гответе още 30 минути. Извадете облицовката за съдове и оставете да престои, покрита, за 10 минути. По желание се залива с босилек.

икона

Ниска бърза тълпа

Хранителна информация

На порция: 503 калории, (11 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 127 mg холестерол, 1029 mg натрий, 39 g въглехидрати, 5 g фибри, 13 g захар, 35 g протеин.