Joe frogger cookies | по-добри домове и градини

Съставки

• ¾ чаша масло или маргарин
• 1 чаша захар
• 1 ½ чаени лъжички смлян джинджифил
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• ½ чаена лъжичка смлян карамфил
• ½ чаена лъжичка смлян индийски орех
• ¼ чаена лъжичка смлян люспи
• 1 чаша меласа
• 2 супени лъжици вода
• 2 супени лъжици ром или мляко
• 4 чаши универсално брашно

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захар, джинджифил, сода, карамфил, индийско орехче и подправка; бийте до комбиниране. Разбийте в меласа, вода и ром. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. Разбъркайте останалото брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете поне 3 часа.

• Стъпка 2

  В леко намаслена повърхност разточете половината от тестото наведнъж до около 1/4-инчова дебелина. Нарежете на кръгчета с размазана 4-инчова кръгла резачка за бисквитки. Поставете върху леко намазнен лист бисквитки. Печете във фурна на 375 градуса F за 9 до 11 минути или докато краищата са твърди и дъната просто леко покафенеят. Охлажда се на лист бисквитки 1 минута. Премахване; охлажда се на телена поставка. Прави около 24 бисквитки.

Съвети

Съхранявайте бисквитките в херметически контейнер при стайна температура до 3 дни или във фризер до 1 месец.

Хранителна информация

На порция: 199 калории, (11 g наситени мазнини, 61 mg холестерол, 88 mg натрий, 34 g въглехидрати, 2 g протеин.