Съдържание:
- Стъпка 1: Направете и изпечете тортата
- Стъпка 2: Извадете тортата от тигана върху кърпата
- Стъпка 3: Разточете торта с кърпа отвътре и охладете
- Стъпка 4: Разстелете пълненето върху тортата и превъртете
- Стъпка 5: Разточете сладкиш с торта
Тортите на тортата поставят забавен нов обрат върху слоевите торти. Можете да обличате тази лесна рецепта за руло за торта за всеки празник или рожден ден, като промените пълнежа, използвайки различна рецепта за торта с гъба за тортата или добавете смеси, като поръсване, ядки или плодове към слоя за измръзване. Опитайте някои от нашите любими рецепти за руло за торта или създайте свои собствени!
Защо някои наричат това руло с желе, а други го наричат ролка за торта?
- Първоначално най-вероятно се нарича тази торта тип желирана ролка, защото се пече в „тиган с желе ролка“. Никога не сте чували за тиган с желирана ролка? Това е така, защото ние ги мислим сега като листове за печене 15x10x1 инча или лист за печене със страни. Тъй като терминът желе желе ролка намалява популярността си, така също наименованието желирана ролка торта. Наречете го каквото ви харесва, ние сме просто тук, за да ви помогнем да го направите.
- Вземете пълната рецепта за нашето кремообразно торта ролка.
Стъпка 1: Направете и изпечете тортата
Пригответе и изпечете рецептата за торта с желе на руло според указанията.
Съвети за рецепта за торта ролка:
- Използвайте тиган с желеобразна ролка (обикновено тиган 15x10x1-инчов). Други тигани може да са твърде дълбоки, което затруднява изваждането на тортата от тигана.
- Използвайте нашето ръководство за това как да направите торта с гъба за съвети за торта.
Стъпка 2: Извадете тортата от тигана върху кърпата
На следващо място, напушете чиста кухненска кърпа без мъх с пудра захар. Веднага щом тортата излезе от фурната, незабавно разхлабете краищата на тортата от тигана с желе на руло с плосък нож.
Изключете тортата върху подготвената кърпа. Кърпата предотвратява прилепването на тортата към себе си при разточване, а пудрата захар предотвратява залепването на тортата върху кърпата. Нищо няма да съсипе опита ви за торта с руло като лепкава торта. Веднага обелете восъчна хартия или пергаментова хартия (ако се използва) от тортата и изхвърлете.
Стъпка 3: Разточете торта с кърпа отвътре и охладете
Започвайки с къса страна на тортата, навийте кърпата и топлата торта заедно в спирала. Да, кърпата ще бъде във вашата печена торта. Тази стъпка помага да се оформи по-късно формата на ролката за торта, без да се напуква.
Навийте до края на кърпата. Поставете навитата торта в кърпата върху телена поставка и охладете напълно (около 1 час). Докато тортата ви се охлажда, разбийте пълнежа си или омекотете малко сладолед, ако правите ролка от сладолед за торта.
Свързано : Направете нашата тиквена ролка торта
Стъпка 4: Разстелете пълненето върху тортата и превъртете
Развийте охладената торта, оставяйки тортата върху кърпата. Разпределете пълнежа върху горната част на тортата до 1 инч от краищата.
Превърнете тортата, като използвате кърпата, за да повдигнете и насочите тортата до равномерно руло.
- Забележка : В този момент НЕ разточвате кърпата, просто я използвайте, за да помогнете за равномерното повдигане на тортата, докато търкаляте.
- Вземете рецептата за нашата ролка от кекс с червен кадифе.
Стъпка 5: Разточете сладкиш с торта
Охладете рулото за торта в хладилник (или фризер за рецепта за сладкиш с торта със сладолед), както е указано във вашата рецепта. Обърнете внимание, че някои ролки за торта, включително тези, пълни с бита сметана, се сервират най-добре до няколко часа. Други, като тези с пълнеж от крема сирене, могат да се съхраняват по-дълго - не забравяйте да следвате рецептата си.
Имате нужда от малко вдъхновение, за да пренесете рецептата си на ролка за торта на следващото ниво? Не гледайте по-нататък от тези ваканционни тематични ролки. За да направите нашата патриотична торта на 4 юли, резервирайте част от тестото за торта и използвайте оцветители за храна, за да я превърнете в червено и синьо, след което създайте фойерверки в тестото за торта. За коледен ролен сладкиш изпробвайте нашата рецепта за ролка торта с джинджифил, включваща подправена торта с гъба, кленово дъвче.
