Как да отглеждаме зелен лук за салати и др по-добри домове и градини

Зеленият лук е малък лук, който се добива млад и се използва за стройните си бели луковици и зелени стъбла. Наричат ги още луканки, лук с остриета или купчина лук.

Зеленият лук може да се отглежда от много видове лук. Те могат да се отглеждат от семена или от трансплантации, наречени набори от лук. Избраните от вас сортове лук могат да включват видове лук, които зреят само като зелен лук, или можете просто да берете луковичните форми, когато са млади.

Засаждане на лук от семена или лук набори

Засадете лукови комплекти или посейте семена от лук веднага щом земята може да се обработва през пролетта. Лукът предпочита почвата, която е рохкава и добре дренирана.

Засяването на семена от лук е най-евтиният вариант, но отнема най-дълго. Семената може да не покълнат и плевелите могат да бъдат проблем. Издърпването на плевели може също да изтегли малки разсад лук. Посейте семената от лук на пълно слънчево място и покрийте с около 1/2 до 3/4 инча пръст, като поддържате почвата равномерно влажна, но не и влажна.

Засаждането на лукови комплекти е по-лесният метод. Комплектите от лук са разсад, който е стартиран предишната година, прибиран е и се държи в сън през зимата, след което се продава на гроздове през пролетта. Засадете лук на пълно слънце, като всяко растение лук е с дълбочина 1 до 1-1 / 2 инча.

Тъй като се берат докато са все още млади, зеленият лук може да се засажда доста близо един до друг, около 1 до 2 инча. Ако отглеждате лука по-дълго, за да образувате луковици, разпределете ги на разстояние 2 до 3 инча. Може да искате да добиете всеки друг зелен лук, а останалите да оставите да растат и узряват.

Как да разберете кога да берете зелен лук? Това зависи от теб. Може да се наложи да отглеждате лукови комплекти само за няколко седмици до месец, преди да ги извадите.

Възстановяване на върховете зелен лук

Ако искате само да използвате зелените върхове на скалоните, опитайте да регенерирате зелените с този трик. Листата може лесно да се възстанови от бялата крушка. Поставете бялата луковица, корените надолу, в чаша или буркан с достатъчно вода, за да покриете корените. Поставете на слънчево място. Сменяйте водата на всеки няколко дни. Можете да използвате повторно зелените листни части за няколко седмици, докато започнат да губят аромат.

Как да нарежете зелен лук