Чесън в лют стил | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 супена лъжица олио за готвене
• ¼ чаена лъжичка чили масло
• 4 скилидки чесън, кайма
• 1 малка червена или жълта сладка чушка, нарязана на тънки ивици (3/4 чаша)
• 1 пакет от 10 унции предварително измит пресен спанак, разкъсан (8 чаши)
• 1 ½ чаени лъжички рибен сос или соев сос
• ⅛ чаена лъжичка черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Изсипете готварско и чили масло в уок или 12-инчов тиган. (По време на готвене добавете още масло за готвене.) Загрейте на средно силен огън. Разбъркайте чесъна в сгорещено масло за 15 секунди.

• Стъпка 2

  Добавете сладък пипер; разбъркваме за пържене в продължение на 2 минути. Добавете спанак; разбъркваме за пържене в продължение на 2 до 3 минути или просто докато спанакът е увяхнал. (Добавете 1 супена лъжица вода, ако спаначната смес е суха.)

• Стъпка 3

  Разбъркайте рибен сос или соев сос и черен пипер. Сервирайте веднага с нарязана лъжица. Прави 3 до 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 91 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 212 mg натрий, 9 g въглехидрати, 5 g протеин.