Билка сьомга | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм филе от сьомга без кожа, нарязан на 4 порции
• 1 лимон
• 1 супена лъжица нарязано пресен копър
• 1 супена лъжица нарязани пресен естрагон или лимонова мащерка
• 1 супена лъжица нарязан пресен италиански (плосък лист) магданоз или нарязани на дребно нарязани дребно
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 2 супени лъжици масло, омекотено
• Лимонова кора и пресни билки (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Изплакнете риба; потупвам. Настържете 1 чаена лъжичка кора от лимон; заделени. Нарежете лимона наполовина; сок половин лимон. В малка купа комбинирайте лимонова кора, нарязани билки, сол, черен пипер и масло; разбърква се, за да се комбинира. Разпределете равномерно върху сьомгата.

• Стъпка 2

  Загрейте 12-инчов тиган с незалепваща фурна на среден огън. Добавете сьомга, билка отстрани. Гответе 3 минути или до златисто кафяво. Обърнете сьомга; изсипете лимонов сок върху сьомгата. Поставете тиган във фурна и печете за 3 до 7 минути или докато сьомгата се люспи лесно, когато се тества с вилица.

• Стъпка 3

  Прехвърлете сьомгата в чинии за сервиране; изсушете със сокове от тиган. Най-отгоре с допълнително настъргана лимонова кора и нарязани пресни билки.

Хранителна информация

На порция: 294 калории, (7 g наситени мазнини, 5 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 78 mg холестерол, 401 mg натрий, 3 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g захар, 24 g протеин.