Хаша и зелето хаша | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша нарязан лук
• 2 чаши нарязано зеле
• ¾ чаша настърган морков
• 1 супена лъжица маргарин
• 12 унции варена шунка, нарязана (2-1 / 4 чаши)
• 2 чаши нарязани варени картофи
• 1 чаена лъжичка Уорчестърски сос
• ⅛ чаена лъжичка черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В 10-инчов тиган сгответе лука, зелето и моркова в горещ маргарин, докато зеленчуците омекнат.

• Стъпка 2

  Разбъркайте шунката, картофите, соса Уорчестър и черния пипер. Разпределете сместа равномерно в тиган. Гответе на среден огън за 5 минути, като от време на време обръщате с шпатула. Прави 4 порции.

Упътвания в микровълновата:

В гювеч от 2 четвърти комбинирайте лук, зеле, морков и маргарин. Микро готвене, покрито, на 100 процента мощност (висока) в продължение на 5 до 7 минути или докато лукът омекне, като се разбърква веднъж. Разбъркайте останалите съставки. Гответе, покрита, на висока температура за 3 до 4 минути или докато се загрее, като се разбърква веднъж.

Хранителна информация

На порция: 229 калории, 42 mg холестерол, 1011 mg натрий, 22 g въглехидрати, 19 g протеин.