Зелен фасул с бадеми по-добри домове и градини

Съставки

• 2 килограма пресен зелен фасул, подрязан или четири пакета от 9 унции замразени цели зелени зърна
• 6 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 6 супени лъжици масло
• 1 ⅓ чаши нарязани бадеми, препечени
• ¼ чаша лимонов сок
• ½ чаена лъжичка сол

инструкции

• Етап 1

  В холандска фурна гответе зелен фасул, покрит, в малко количество вряща подсолена вода в продължение на 10 до 15 минути или до хрупкаво омекване; отцедете и върнете в холандската фурна.

• Стъпка 2

  Междувременно в среден тиган варете чесън в горещо масло на среден огън до омекване и леко златисто. Добавете към зеления фасул заедно с бадемите, лимоновия сок и 1/2 чаена лъжичка сол. Хвърляне за комбиниране. Прави 6 до 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 323 калории, (8 g наситени мазнини, 31 mg холестерол, 284 mg натрий, 17 g въглехидрати, 8 g фибри, 9 g протеин.