Дъгообразен удар с оранжево-ревен | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

5 чаши нарязан ревен
1 джинджифил от 1 инч, тънко нарязан
⅔ чаша захар
2 6 унции консерва или една 12-унция консервиран концентрат от портокалов сок, размразен
1 6 унция може да замрази лимонаден концентрат, размразен
1 1 литър бутилка джинджифил, охладен

Етап 1
В голяма тенджера комбинирайте ревен, джинджифил и 1 чаша вода. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, за 5 минути. Махнете от котлона и охладете леко. Изсипете сместа в сито с фина мрежа върху купа. Прецедете сместа от ревен, като леко натискате ревен, за да излезете колкото се може повече течност. Изхвърлете целулозата. Върнете прецедената течност в тенджера; добавете захар. Гответе и разбъркайте, докато захарта се разтвори. По желание покрийте и охладете.
Стъпка 2
Точно преди сервиране, разбъркайте портокаловия сок и лимонада концентрирайте в течност ревен. Прехвърлете в голяма купа за удар. Добавете 4 чаши вода. Постепенно изсипете джинджифилов ел надолу отстрани на купата за удар. Сервирайте над лед. Прави 14 (6 унции) порции.