Джинджифилови соеви скариди | по-добри домове и градини

Съставки

• 8 унции неварена израелска кус-кус
• 1 килограм пресни или замразени обелени и обелени големи скариди (24 броя), опашки непокътнати, ако желаете
• 2 моркови, нарязани на тънки ленти с размер на хапки
• 1 голям жълт или червен сладък пипер, нарязан на тънки ленти с размер на хапки
• 1 чаша грубо нарязан бок чой
• 1 чаша замразена сладка соя (едамам)
• 4 зелени лука, нарязани и нарязани на парчета
• 4 скилидки чесън, кайма
• 1 чаена лъжичка смлян пресен джинджифил
• ½ чаша соев сос с намален натрий
• ¼ чаша мед
• Сол и прясно смлян черен пипер
• 2 супени лъжици масло

инструкции

• Етап 1

  Гответе кускус в съответствие с инструкциите на производителя. Размразете скаридите, ако са замразени. Загрейте фурната до 350 ° F. Откъснете четири пергаментни хартия от 15 инча. Лъжица една кус-кус от едната страна на всеки лист пергаментова хартия. Слоете моркова, сладък пипер, бок чой, едамам, зелен лук, чесън и джинджифил до кускус. Отгоре се разпределят равномерно зеленчуците със скаридите. Намажете всеки пакет с 2 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица мед и поръсете със сол и черен пипер. Към всяко добавете парче масло.

• Стъпка 2

  Сгънете пергамент върху скариди и зеленчуци; сгънете отворените страни на пергамента няколко пъти, за да се закрепите. Разделете пакетите между 2 плитки тави за печене.

• Стъпка 3

  Поставете тигани на отделни стелажи за фурна. Печете около 20 минути или докато скаридите станат непрозрачни. Отворете внимателно, за да проверите готовността, тъй като ще излезе пара. За да сервирате, прехвърлете пакетите на чинии за вечеря.

Хранителна информация

На порция: 540 калории, (4 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 198 mg холестерол, 1471 mg натрий, 78 g въглехидрати, 7 g фибри, 27 g захар, 37 g протеин.