Джинджифилови свински котлети с къри орехи | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 супени лъжици растително масло
• 1 чаша орехи
• ½ чаена лъжичка къри на прах
• ⅛ чаена лъжичка кайенски пипер
• 4 свинско котлети с дебелина 1/2 инча (5 унции всяка)
• 1 малък червен лук, нарязан на тънки клинове
• 1 портокал, настърган и сочен (сок от 1/4 чаша и 1 супена лъжица)
• ¼ чаша с намален натриев соев сос
• 1 супена лъжица мед
• 1 супена лъжица настърган пресен джинджифил
• 2 чаши задушени тиквички бутерн

инструкции

• Етап 1

  В голяма тиган загряваме 1 с.л. растително масло на среден огън. Добавете орехите, кърито на прах и кайената. Гответе и разбъркайте 5 минути; премахнете от тиган. Добавете 1 с.л. масло до тиган. Добавете свински котлети червен лук. Гответе 7 минути или докато се направи свинско (145 ° F), като се обърне веднъж. В малка купа разбъркайте заедно портокалова кора и сок, соев сос, мед и джинджифил. Добавете към тиган заедно с тиквичка бутерн. Довежда се до кипене; топлина чрез. Отгоре се поръсва с орехите.

Хранителна информация

На порция: 508 калории, (4 g наситени мазнини, 19 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 79 mg холестерол, 678 mg натрий, 22 g въглехидрати, 5 g фибри, 12 g захар, 41 g протеин.