Чесно-пармезан пиле и юфка | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 унции екстра широки яйчни юфки
• 1 2 килограма закупено печено пиле
• 1 чаша замразен грах
• 4 скилидки чесън, кайма или 2 супени лъжици бутилиран смлян чесън
• 1 ¾ чаши пълномаслено мляко или лек крем
• 2 супени лъжици сухи хлебни трохи
• ¾ чаша настърган пармезан
• 2 супени лъжици масло, разтопено
• Нарязана прясна мащерка (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 450 ° F. В холандска фурна донесете 6 чаши подсолена вода до кипене; добавете юфка. Гответе за 10 минути или докато омекне; отцеди.

• Стъпка 2

  Междувременно премахнете пилето от костите. Изхвърлете кожата и костите; настърган пиле. В тенджера комбинирайте пилешко, грах, чесън и пълномаслено мляко; топлина чрез. Покрийте и дръжте на топло.

• Стъпка 3

  В малка купа комбинирайте трохите, 1/4 чаша сирене пармезан и разтопеното масло.

• Стъпка 4

  Разбъркайте юфката и останалото пармезан в гореща пилешка смес. Загрейте и разбъркайте до получаване на балончета. Разделете между четири отделни ястия от гювеч. Отгоре намажете с част от сместа за хляб. Печете за 5 минути или докато отгоре започне да покафенява. По желание се долива с прясна мащерка.

Хранителна информация

На порция: 701 калории, (16 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 222 mg холестерол, 1388 mg натрий, 45 g въглехидрати, 3 g фибри, 10 g захар, 50 g протеин.