Съдържание:
- Съставки
- инструкции
- Бакланово-кафяв захарен царевичен хляб
- Меден царевичен хляб с джалапеньо
- Царевичен хляб Chipotle-Cheddar
- *
- Съхранявам
- Хранителна информация
Съставки
инструкции
-
Линия a 3 1 / 2- или 4-qt. овална бавна печка с фолио; палто със спрей за готвене. В голяма купа разбъркайте заедно царевичното брашно, брашното, захарта, бакпулвера и солта.
-
В средна купа комбинирайте останалите съставки. Добавете яйчната смес наведнъж към сместа от царевична каша; разбъркайте само докато се навлажни (тестото трябва да е леко на бучка). Лъжица в подготвена готварска печка (готварската печка ще бъде пълна само около една четвърта).
-
Покрийте и гответе на висок 1 1/2 до 1 3/4 часа или докато клечка за зъби не излезе чиста, давайки подложка за посуда наполовина, ако е възможно.
-
Изключете готварската печка Ако е възможно, извадете опаковката на съда от готварската печка Извадете капака (внимателно повдигнете, така че кондензът от капака да не капе върху хляба). Покрийте отвора напълно с хартиени кърпи; сменете капака. Охладете 10 минути. С помощта на фолио издигнете хляба. Обелете фолиото и охладете хляба напълно върху телена поставка.
Бакланово-кафяв захарен царевичен хляб
Пригответе според указанията, с изключение на заместената кафява захар за захарта и разбъркайте 4 филийки бекон, сварен на хрупкав и натрошен, в яйчена смес. На порция: 280 калории, 6 г протеин, 36 г въглехидрати, 13 г мазнини (2 г наситени мазнини), 52 мг холестерол, 1 г фибри, 11 г обща захар, 3% витамин А, 1% витамин С, 500 mg натрий, 11% калций, 10% желязо
Меден царевичен хляб с джалапеньо
Пригответе според указанията, с изключение на намаляване на захарта до 2 с.л. и се разбърква 2 с.л. мед и 1 прясна чиле пипер от джалапеньо, семена и нарязани на ситно, * в яйчена смес. На порция: 255 калории, 5 г протеин, 34 г въглехидрати, 11 г мазнини (2 г наситени мазнини), 48 мг холестерол, 1 г фибри, 9 г обща захар, 4% витамин А, 3% витамин С, 431 mg натрий, 11% калций, 10% желязо
Царевичен хляб Chipotle-Cheddar
Пригответе според указанията, с изключение на разбъркайте 1/2 чаша настърган чедър сирене и 1 консерва чиполе пипер, нарязан на ситно, в яйчена смес. ), 55 mg холестерол, 1 g фибри, 10 g обща захар, 5% витамин А, 1% витамин С, 497 мг натрий, 15% калций, 10% желязо
*
Чили чушки съдържат масла, които могат да раздразнят кожата и очите ви. Носете пластмасови или гумени ръкавици, когато работите с тях.
Съхранявам
Поставете охладения царевичен хляб в херметичен съд и съхранявайте на стайна температура от 2 до 24 часа. За да загреете, предварително загрейте фурната до 350 ° F. Увийте хляб във фолио и загрейте 15 минути.
Хранителна информация
На порция: 259 калории, (2 g наситени мазнини, 7 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 48 mg холестерол, 431 mg натрий, 35 g въглехидрати, 1 g фибри, 10 g захар, 5 g протеин.
