Fettuccine с пилешко и сладки чушки | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

12 унции без кости пилешки гърди
½ чаша пилешки бульон
1 чаена лъжичка царевично нишесте
Пакет от 16 унции замразени жълти, зелени и червени сладки чушки и лук (пържени зеленчуци)
1 унция пакет хладилна феттучини или лингвини
1 супена лъжица зехтин
2 супени лъжици бутилиран смлян чесън
¼ - 0, 5 чаена лъжичка счукан червен пипер
½ чаша нарязани домати
¼ чаша нарязан пресен босилек
Сирене Романо (по избор)

инструкции

Етап 1
Нарежете пилето на парчета с размер на хапки и оставете настрана. Разбъркайте заедно пилешки бульон и царевично нишесте; заделени.
Стъпка 2
Донесете голям съд с подсолена вода до кипене. Добавете замразената смес от сладък пипер и макароните. Върнете до кипене и гответе 2 минути или докато тестените изделия са просто омекнали. Отцедете и върнете в тенджера. Хвърля се с 1 чаена лъжичка зехтин. Пазете макароните на топло.
Стъпка 3
Междувременно в голяма тиган загряваме остатъчен зехтин над средно силен огън. Добавете пилешкото месо, чесъна и натрошения червен пипер. Гответе от 2 до 3 минути или докато пилето вече не е розово, като бъркате често. Избутайте пилешко отстрани на тиган. Разбъркайте сместа от царевично нишесте и добавете към центъра на тиган. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Разбъркайте всички съставки в тиган заедно, за да намажете със соса.
Стъпка 4
Отстранете пилето и соса от топлина; хвърля се със сварена паста от макаронени изделия, домати и босилек. Сервирайте отгоре с къдрици сирене Романо, ако желаете. Прави 4 порции.