Сирене без кора без лимони | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

Спрей за готвене без лепило
12 унции крема сирене, омекотено
½ чаша захар
2 супени лъжици лимонов сок
1 супена лъжица универсално брашно
½ чаена лъжичка ванилия
½ чаша заквасена сметана
3 яйца, леко бити
2 чаени лъжички ситно настъргана лимонова кора
1 чаша топла вода
Пресни малини (по желание)
Прясна мента (по желание)

инструкции

Етап 1
Леко намажете 1-квартно ястие за суфле или гювеч със спрей за готвене. Откъснете 18x12-инчово парче от тежко фолио; разрежете наполовина по дължина. Сгънете всяко парче по дължина на трети. Разкройте лентата на фолиото и поставете ястието в центъра на кръстосания кръст; заделени.

Стъпка 2
За пълнене в голяма купа комбинирайте крема сирене, захар, лимонов сок, брашно и ванилия. Разбийте с електрически миксер на средна скорост, докато се смесят добре. Разбийте в заквасена сметана до гладкост. Добавете яйца, като биете на ниска скорост само докато се комбинират. Разбъркайте лимоновата кора.
Стъпка 3
Изсипете смес в приготвеното ястие за суфле; покрийте плътно с фолио. Изсипете топлата вода в 3-1 / 2- до 5-кварта бавна печка. Вдигайки лентите от фолио, повдигнете краищата на лентите, за да прехвърлите ястието в готварската печка. Оставете лентите от фолио под чиния.
Стъпка 4
Покрийте и гответе на гореща температура за 2-1 / 4 до 2-3 / 4 часа или докато се зададе центърът.
Стъпка 5
Внимателно повдигнете с ленти от фолио, за да премахнете чинията; изхвърлете лентите от фолио. Охладете се напълно върху телена поставка. Покрийте и охладете за 4 до 24 часа. За сервиране, лъжица чийзкейк в десертни ястия. По желание гарнирайте с малини и мента.