Държавна наденица с червени очи | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм грубо смляно свинско или нарязано свинско месо
• ½ чаша обикновени крутони, грубо натрошени
• ¼ чаша ситно нарязан лук
• 2 скилидки чесън, кайма
• 1 чаена лъжичка кафява захар
• 1 ½ чаени лъжички смлян градински чай
• ¾ чаена лъжичка сол или 1 ч.л. кошерна сол
• ½ чаена лъжичка сушена мащерка, натрошена
• ¼ чаена лъжичка кайенски пипер
• ½ чаша сушени череши, нарязани на кубчета
• 1 супена лъжица олио за готвене
• 2 супени лъжици пакетирана кафява захар
• ¾ чаша чаша силно черно кафе или пилешки бульон
• Приготвени бисквити

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте свинското, крутоните, лука, чесъна, 1 чаена лъжичка кафява захар, градински чай, сол, мащерка и кайен. Разбъркайте старателно. Внимателно разбъркайте в черешите. Оформете сместа в дванадесет 3-инчови банички, като използвате мокри ръце, ако е необходимо. Подредете върху поднос. Покрийте; хладилник за една нощ.

• Стъпка 2

  В голям тиган запържете баничките, половин по едно, в горещо олио на среден огън за 5 минути от всяка страна или докато покафенеят и се сварят до (160 градуса F). Отстранете от топлината; Поддържай топло.

• Стъпка 3

  За Geary на червените очи разбъркайте 2 супени лъжици кафява захар в капещите в тиган. Разбъркайте кафето. Довежда се до кипене. Варете внимателно, непокрит, за 2 до 3 минути или докато сосът леко се сгъсти и наситено червеникавокафяво, остъргвайки тигана, за да разхлабите всички корички.

• Стъпка 4

  Разделете бисквити. Сервирайте банички с колбаси в разделени бисквити със сос.

Хранителна информация

На порция: 92 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 18 mg холестерол, 171 mg натрий, 9 g въглехидрати, 0 g фибри, 6 g захар, 5 g протеин.