Царевично-чили пипер бишкоти | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 чаша настърган екстра остър чедър сирене (4 унции)
¼ чаено масло, омекотено
1 4 унции нарязани на кубчета зелени люти чушки, изцедени
2 ½ чаени лъжички бакпулвер
¼ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка черен пипер
2 яйца
½ чаша жълта царевична каша
2 чаши брашно универсално

инструкции

Етап 1
Леко намажете лист с бисквитки; заделени.
Стъпка 2
В голяма купа за смесване разбийте сиренето и маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете лютите чушки, бакпулвера, солта и черния пипер. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйцата. Разбийте в царевичното брашно и толкова количество брашно, колкото можете с миксера. С помощта на дървена лъжица или ръце разбъркайте или омесете във всяко останало брашно.
Стъпка 3
Разделете тестото наполовина. Оформете всяка половина тесто в хляб с дължина 9 инча. Поставете на разстояние около 5 инча върху подготвения лист бисквитки. Изравнете леко до 3 инча широк.
Стъпка 4
Печете във фурна на 350 градуса F за 30 до 35 минути или до светлокафяво. Охладете на лист бисквитки за 1 час.
Стъпка 5
Прехвърлете хлябовете на дъска за рязане. Нарежете всеки хляб диагонално на филийки с дебелина 1/2 инча. Поставете филийки, отрязани отстрани, върху листа с бисквитки. Печете във фурна 325 градуса F за 15 минути. Обърнете филийките и печете още 15 минути или докато бисквитките са сухи и хрупкави. Прехвърляне към телена поставка; готино. Прави 28 бисквитки.