Съдържание:
- Съставки
- инструкции
- За настолна скара:
- * Съвет за тестова кухня:
- Хранителна информация
- Домашни кифли от царевичен хляб
- Съставки
- инструкции
Съставки
инструкции
-
Пригответе смес за мъфини според указанията на пакета, като направите 6 мъфина; или пригответе домашни мъфини за царевичен хляб С помощта на назъбен нож нарежете всеки мъфин наполовина. Намажете нарязаните страни на кифли с половината разтопено масло. В малка купа комбинирайте захарта и канелата. Поръсете нарязаните страни на кифли с част от сместа канела и захар. Загрейте тиган или добре подправен грил тиган на котлона на среден огън. Поставете половинките за мъфини на скара, отрежете страните надолу и грил за 1 до 2 минути или докато покафенеят и хрупкави. Заделени.
-
Разтрийте останалото разтопено масло върху резенчета ананас. Режете филийки ананас 3 до 5 минути или докато се появят белези на скара, като се обърне веднъж. Извадете от скара. Поръсете с останалата канело-захарна смес. За всяка порция подредете 2 половинки мъфини и част от плодовете в чиния за сервиране с лъжичка ванилов сладолед. Drizzle затоплен карамелен долив върху всички. Поръсете с орехи. Сервирайте веднага. Прави 6 порции.
За настолна скара:
Предварително загрейте решетката според указанията на производителя. Поставете половинки мъфини на скара, отрязани отстрани. Ако използвате покрита скара, затворете капака. Оставете 1 до 2 минути за открита и покрита скара. Извадете мъфините от скара. Добавете настъргани плодове. За покрита скара затворете капака. Оставете 3 до 5 минути за ананас, като обърнете, ако е необходимо, или 5 до 6 минути за круши. (За отворена скара оставете 3 до 5 минути за ананас, веднъж или 8 до 10 минути за круши, като от време на време се превръщате в кафяво равномерно.) Сервирайте както по-горе.
* Съвет за тестова кухня:
За да препечете орехите предварително загрейте фурната до 350 градуса F; разпределете орехите на един слой в плитка тава за печене. Печете за 5 до 8 минути или до светло златисто кафяво; разбърква се веднъж след 3 минути. Гледайте внимателно, за да не изгорите.
Хранителна информация
На порция: 668 калории, (12 g наситени мазнини, 6 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 116 mg холестерол, 489 mg натрий, 85 g въглехидрати, 2 g фибри, 46 g захар, 10 g протеин.Домашни кифли от царевичен хляб
Съставки
инструкции
-
В средна купа разбъркайте заедно брашното, царевичното брашно, захарта, бакпулвера и солта; масло заделят. В малка купа комбинирайте разбитото яйце, млякото и олиото за готвене или разтопеното масло. Добавете яйчената смес наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте само докато се навлажни. Лъжица тесто в 6 намазани 2-1 / 2-инчови чаши за мъфини, пълни чаши две трети. Печете във фурна на 400 градуса F около 15 минути или докато леко покафенеят и дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, излезе чиста. Прави 6 мъфина.
