Царевичен хляб черешова какавида | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 чаши червени череши без кости или 1/2 от пакет от 16 унции замразени неподсладени, корени, тръпчиви червени череши
⅓ чаша захар
1 супена лъжица царевично нишесте
1 супена лъжица портокалов сок или вода
3 супени лъжици царевична каша
2 супени лъжици универсално брашно
2 чаени лъжички ситно нарязани печени или орехи
1 ½ чаена лъжичка захар
½ чаена лъжичка бакпулвер
1 супена лъжица маргарин или масло
1 леко бит яйчен жълтък
2 супени лъжици мляко
1 чаена лъжичка захар
Дафиш смляна канела
Половин и половина, лек крем или ванилов сладолед (незадължително)

инструкции

Етап 1
За пълнене, в средна тенджера комбинирайте черешите, захарта, царевичното нишесте и портокаловия сок или вода. Ако използвате пресни череши, оставете сместа да престои 10 минути. Или, ако използвате замразени вишни, оставете сместа да престои 20 минути.
Стъпка 2
Междувременно, за заливане с бисквити, в малка купа за смесване разбъркайте заедно царевичното брашно, брашното, пеканите или орехите, захарта и бакпулвера. Нарежете в маргарин или масло, докато сместа наподобява груби трохи. В малка купа разбъркайте заедно жълтъка и млякото. Добавете яйчената смес наведнъж към сместа от царевична каша. С помощта на вилица разбъркайте само докато се навлажни.
Стъпка 3
Гответе и разбъркайте черешовата смес на среден огън до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Намалете топлината.
Стъпка 4
Веднага лъжица бисквитена заливка на 4 мори отгоре на гореща черешова смес. Разбъркайте заедно захарта и канелата. Поръсете захарната смес върху бисквитената заливка. Покрийте тенджерата и оставете да къкри на слаб огън около 10 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена в заливката, излезе чиста. Сервирайте топло. По желание сервирайте с половин и половина, лек крем или сладолед. Прави 2 порции.