Класни кубински сандвичи | по-добри домове и градини

Съставки

• 8 унции тънки копия от аспержи, подрязани
• 4 кифли или торпедни ролки, разделени
• 2 - 3 супени лъжици едрозърнеста горчица
• 8 унции нарязано швейцарско сирене
• 6 унции тънко нарязана шунка Serrano или всяка варена шунка
• 6 унции тънко нарязани варени пуешки гърди
• Резени от копър туршия
• 1 супена лъжица зехтин

инструкции

• Етап 1

  Поставете аспержите в безопасна за микровълнова печка 9-инчова плоча за пай или плитка тава за печене с 2 супени лъжици вода; покрийте с вентилирана пластмасова обвивка. Microcook на висока (100 процента мощност) за 3 минути; изцедете и оставете настрана.

• Стъпка 2

  Разстелете долните половини на рулца с горчица. Отгоре се поръсва със сирене, аспержи, шунка, пуйка и туршия. Добавете върховете на руло. Загрейте масло в много голям тиган или грил тиган на среден огън (или предварително загрейте покрита електрическа скара на закрито и намажете с масло). Поставете сандвичи в тиган или грил тиган или на електрическа скара (може да се наложи да готвите на партиди); покрийте сандвичите в тиган или грил тиган с голяма тежка чиния и натиснете леко (или затворете капака на електрическата скара). Гответе от 2 до 3 минути на страна (общо 3 до 4 минути в покрита скара) или докато хлябът се препече и сиренето се разтопи. Прави 4 сандвича.

Хранителна информация

На порция: 799 калории, (15 г наситени мазнини, 3 г полиненаситени мазнини, 11 г мононенаситени мазнини), 109 мг холестерол, 2224 мг натрий, 79 г въглехидрати, 5 г фибри, 12 г захар, 42 г протеин.