Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Направете шунка, като направите плитки диагонални разфасовки в диамантен модел. Шпилка с карамфил. Поставете на стелаж в плитка тава за печене. Поставете термометър за месо във фурна, като внимавате да не докосва костите. Печете във фурна 325 градуса F около 1-3 / 4 часа.
-
За глазурата, в средна тенджера комбинирайте кафява захар, патладжан, сладко, горчица, чесън, оцет и сос от лют пипер. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато сместа не стане балон.
-
Настържете шунката с част от глазурата. Печете около 30 минути повече или докато термометърът регистрира 140 градуса F. Загрейте останалата глазура, ако е необходимо. Пасирайте с шунка. Прави 20 порции.
Хранителна информация
На порция: 211 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 59 mg холестерол, 1410 mg натрий, 11 g въглехидрати, 0 g фибри, 10 g захар, 26 g протеин.
