Гранола на любителите на шоколада | по-добри домове и градини

Съставки

2 чаши редовно овален овес
1 чаша нарязани или нарязани бадеми, едро нарязани или нарязани орехи
½ чаша кокосов орех (по желание)
½ чаша сухо печени слънчогледови ядки
¼ чаша препечен пшеничен зародиш
¼ чаша ленено брашно
½ чаша мед
2 унции горчив шоколад, нарязан
2 супени лъжици растително масло
1 чаша бели парчета за печене
1 чаша полусладки шоколадови парченца

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 300 ° F. Намажете 15x10x1-инчов съд за печене; заделени. В голяма купа комбинирайте овес, ядки, кокосов орех (по желание), слънчогледови ядки, пшеничен зародиш и брашно от ленено семе. В малка тенджера разбъркайте заедно мед, шоколад и олио. Загрейте и разбъркайте на слаб огън само докато шоколадът се разтопи. Разбъркайте в овесена смес. Разпределете равномерно в подготвената тава.
Стъпка 2
Печете за 30 до 35 минути или до светлокафяво, като разбърквате след 20 минути. Разстелете върху голямо парче фолио; изстине напълно. Разбъркайте бели парчета за печене и полусладки. Поставете гранола в калай; близка калай.

Класическа гранола:

Пригответе според указанията, с изключение на горчивия шоколад, парченцата бял печене и полусладки. Разбъркайте заедно меда и олиото в малка купа. Прави 14 порции. Анализ на хранене на порция: 198 калории, 10 г мазнини (1 г наситени мазнини; 0 г трансмазнини), 0 мг хол., 2 мг натрий, 24 г въглехидрати, 4 г фибри, 6 г про,

Червена боровинка-шам-фъстък:

Пригответе гранола според указанията, с изключение на замествайте 1-1 / 2 чаши шам фъстък с ядки за 1 чаша бадеми или орехи. Пропуснете горчивия шоколад, парченцата бяло печене и полусладки. Разбъркайте заедно меда и олиото в малка купа. След като гранолата се изпече и изстине, разбъркайте в 1-1 / 2 чаши сушени боровинки. Прави 14 порции. Хранителен анализ на порция: 269 калории, 13 г мазнини (1 г наситени мазнини; 0 г трансмазнини), 0 мг хол., 37 г въглехидрати, 3 мг натрий, 7 г прокс. Обмени: 2, 5 нишесте, 2 мазнини въглехидрати: 2

Подправена кайсия гранола:

Пригответе гранола, както е указано, с изключение на горчивия шоколад, парченцата бял печене и полусладки. Разбъркайте заедно меда и олиото в малка купа. В сместа с мед и масло разбъркайте 1 чаена лъжичка смляна канела, 1/2 чаена лъжичка смлян индийски орех и 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил. След като гранолата се изпече и изстине, разбъркайте в 1-1 / 2 чаши нарязани сушени кайсии. Прави 14 порции. Хранителен анализ на порция: 233 калории, 10 г мазнини (1 г наситени мазнини; 0 г трансмазнини), 0 мг хол., 3 мг натрий, 33 г въглехидрати, 5 г фибри, 6 г про,

НАПЪЛНИТЕЛНИ УКАЗАНИЯ:

Поставете охладената гранола в херметичен съд; Покрийте. Съхранявайте на стайна температура до 5 дни или замразете до 2 месеца. Ако е замразено, донесете до стайна температура преди сервиране.