Пилешка 'n' кнедли супа | по-добри домове и градини

Съставки

• Пилешки ленти без кости 12 унции за пържене
• 1 супена лъжица зехтин или олио за готвене
• 2 супени лъжици универсално брашно
• ¼ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• 1 14 унция може пилешки бульон
• 1 среден лук, нарязан на клинове
• 1 чаша пресен зелен фасул, подрязан и намален наполовина
• 1 чаша закупени жулиен или грубо настъргани моркови
• ⅔ чаша бисквитена опаковка с намалено съдържание на мазнини
• ⅓ чаша жълта царевична каша
• ¼ чаша настърган чедър сирене
• ½ чаша мляко
• 1 чаша вода
• Сол и черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Овкусете пилето със сол и черен пипер. В голяма тенджера се готви и се разбърква пилето в сгорещено масло 2 минути или до покафеняване. Поръсете брашно и риган върху пилешкото месо. Разбъркайте бульона, зеленчуците и водата. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Сирене, покрито, 5 минути.

• Стъпка 2

  В купа за смесване комбинирайте бисквитена смес, царевично брашно и сирене. Разбъркайте в млякото, докато сместа се навлажни. Пуснете тесто по лъжици върху гореща течност, като направите 8 кнедли. Върнете се до кипене; намаляване на топлината. Варете на закрито за 10 до 12 минути, докато се направи тест с кнедли. (Не повдигайте капака, докато къкри.) Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 345 калории, (3 g наситени мазнини, 55 mg холестерол, 716 mg натрий, 35 g въглехидрати, 3 g фибри, 25 g протеин.