Пилешки флаути с черен боб | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

6 10 инчови брашна тортили
½ чаша нарязан лук (1 среда)
1 скилидка чесън, кайма
1 чаена лъжичка готварско масло
2 чаши настърган варено пиле
1 чаша черен боб консерви, изплакнат и отцеден
½ чаша салса в бутилка
½ чаша смесена смес от мексиканско сирене (2 унции)
2 супени лъжици нарязани пресен цилантро или риган
Готварско олио за пържене
3 чаши настърган маруля
Закупен гуакамол (по избор)
Бутилка салса (по избор)
Млечна заквасена сметана (по желание)
Листа от цилантро (по избор)

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса F. Увийте тортилите във фолио. Загрейте във фурната около 10 минути или докато се нагрее.
Стъпка 2
Междувременно за пълнене в голяма тенджера сварете лука и чесъна в 1 чаена лъжичка горещо олио до омекване. Разбъркайте пилешкото месо, черен боб, 1/2 чаша салса в бутилка, сиренето и 2 супени лъжици киранто.
Стъпка 3
За всяка flauta, лъжица около 1/2 чаша пълнене на всяка топла тортила на около 1-1 / 2 инча от един ръб. Навийте тортилите възможно най-плътно. Закрепете с дървени клечки за зъби.
Стъпка 4
В много голям, дълбок тиган загрейте 1-1 / 2 инча готварско масло до 365 градуса F. Fry flautas, две наведнъж, за 2 до 3 минути или до хрупкаво и златисто кафяво, като се обърне веднъж. Изцедете върху хартиени кърпи. Дръжте пържените флутати топли на 300 градуса F фурна, докато пържите останали флута.
Стъпка 5
За да сервирате, извадете клечки за зъби. Наполовина flautas напречно. По желание сервирайте с гуакамоле, салса, заквасена сметана и килантро.

Печен флаутас:

Подгответе флаутите за пълнене и оформете според указанията. Поставете flautas върху голям лист за печене и намажете с 1 супена лъжица олио за готвене. Печете във фурна с 350 градуса F за 30 до 40 минути или до златисто кафяво и се нагрява. Сервирайте според указанията.