Сирен вегетариански лазаня | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

9 лазани без ютия или обикновени юфки с лазаня
1 2.667 рецепта за чаша Брауниран сос за гъби (вижте www.BHG.com), размразена
1 15 унции консервирани зърна или страхотен северен боб, изцедени
½ чаша нарязан червен или зелен сладък пипер
1 разбито яйце
2 чаши настърган кашкавал (8 унции)
1 чаша настърган кашкавал Монтерей Джак (4 унции)
½ чаша настърган пармезан
½ чаша сирене рикота
2 супени лъжици нарязан пресен босилек или 2 чаени лъжички сушен босилек, натрошен
¼ чаена лъжичка черен пипер

инструкции

Етап 1
Ако използвате обикновени юфки с лазаня, гответе според указанията на опаковката. В тенджера с тенджера от 3 кварта се размрази запечен гъбен сос до кипене. Отстранете от топлината. Разбъркайте боба и сладкия пипер; заделени. В средна купа комбинирайте яйце, 1 чаша сирене чедър, сиренето Монтерей Джак, пармезана и сиренето рикота. Разбъркайте босилек и черен пипер; заделени.
Стъпка 2
Леко намажете с правоъгълна форма за печене 2-литър. На дъното поставете 3 от варените обикновени юфки или 3 юфки без варене. Отгоре се намазва с една трета от гъбения сос и половината от сирената смес. Отгоре намажете с още 3 юфки, още една трета от гъбения сос и останалата смес от сирене. Отгоре се заливат с останалите 3 юфки и останалия гъбен сос.
Стъпка 3
Печете, покрито с фолио, във фурна 375 градуса F за 30 минути. Разкрийте и поръсете с останалата 1 чаша сирене чедър; върнете във фурната. Печете, непокрита, за 5 минути. Оставете да престои 10 минути; нарязани на квадратчета за сервиране. Прави 6 порции.