Сирене, пълнени с брашно | по-добри домове и градини

Съставки

• 5 напълно сварени bratwurst или knockwurst (около 1 килограм)
• 2 унции сирене Монтерей Джак със семе от кимион
• 2 зелени лука, нарязани на ситно (1/4 чаша)
• 5 филийки бекон
• 5 рула във френски стил или кренвирши, намалени наполовина по дължина
• Насладете се на вкус на котлет, горчица, нарязан лук и / или туршия (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Изрежете надлъжен прорез във всеки bratwurst или knockwurst с дълбочина около 1/2 инча. Нарежете сиренето на пет ленти 2-1 / 2x1 / 2x1 / 4 инча. Поставете лента за сирене и част от зеления лук във всяко братче или нокът. Увийте резен сланина около всеки. Закрепете бекона с дървени клечки за зъби.

• Стъпка 2

  За решетка с дървени въглища подредете предварително нагряти въглища около тенджера за капене в скара, която има капак. Тествайте на среден огън над тигана. Поставете сутиени, сирене отстрани, върху решетката за скара директно над тигана. Покрийте и скара за 5 до 10 минути или докато беконът е хрупкав и сиренето се разтопи.

• Стъпка 3

  За газова скара, предварително загрята скара. Намалете топлината до средна. Регулиране за непряко готвене. Поставете брекети върху решетка за скара; покрийте и решетка, както е указано в стъпка 2.

• Стъпка 4

  Поставете брекети във ролки или кифли във френски стил. По желание сервирайте с вкус на котка, горчица, нарязан лук и / или вкус на туршия. Прави 5 порции.

Хранителна информация

На порция: 686 калории, (13 g наситени мазнини, 68 mg холестерол, 1718 mg натрий, 65 g въглехидрати, 9 g фибри, 26 g протеин.