Блюдо с шаркутери | по-добри домове и градини

Съставки

• Пастел Портобело, охладен (вижте рецептен център)
• Лесна пастет от свинско месо със сушени ябълки и шам-фъстъци, охладени и тънко нарязани (вижте рецепта за изцеждане)
• 6 унции прошуто, много тънко нарязани
• 6 унции сопресати, много тънко нарязани
• 6 унции мортадела, много тънко нарязана
• 1 3, 25 унции буркан коктейл лук, изцеден (по желание)
• ¾ чаша корнишони или кисели корнишони
• ¾ чаша буркан мариновани смесени маслини
• ½ чаша груба горчица в стил Дижон
• 1 пресен багет, тънко нарязан
• Лимонови клинове

инструкции

• Етап 1

  Трансфер Портобело Пате в малка рамекин.

• Стъпка 2

  На много голям чиний за подреждане подредете пастела Портобело, късчета от паркет свинско свинско месо, прошуто, сопресата, мортадела, малки купчинки лук (по желание), корнишони, смесени маслини, малка рамекина с горчица, филийки багет и лимонови клинове.

• Стъпка 3

  Покрийте и хладилник до 2 часа. Извадете тавата от хладилника и оставете да престои 30 минути на стайна температура, преди да сервирате, за да извлечете най-пълните аромати.

Хранителна информация

На порция: 627 калории, (15 г наситени мазнини, 4 г полиненаситени мазнини, 14 г мононенаситени мазнини), 98 мг холестерол, 2209 мг натрий, 31 г въглехидрати, 2 г фибри, 7 г захар, 27 г протеин.