Смес от пуканки от карамел-меласа | по-добри домове и градини

Съставки

• 10 чаши изскочи пуканки
• 2 чаши мънички форми на геврек или счупени гевреци
• 1 чаша фъстъци
• ½ чаша масло
• 1 чаша опакована кафява захар
• ¼ чаша царевичен сироп със светъл цвят
• 1 супена лъжица меласа
• ¼ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка ванилия

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 300 градуса F. Изхвърлете всички неподправени пуканки. В тава за печене 17x12x2 инча комбинирайте изскочената царевица, гевреци и фъстъци; заделени.

• Стъпка 2

  В средна тенджера разтопете маслото. Отстранете тенджерата от котлона. Разбъркайте кафява захар, царевичен сироп, меласа и сол. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато сместа заври.

• Стъпка 3

  Щракнете термометър за бонбони отстрани на тигана. Гответе, като разбърквате от време на време, докато термометърът регистрира 238 градуса F (етап на мека топка), около 5 минути. Отстранете тенджерата от котлона. Веднага разбъркайте в содата и ванилията. Изсипете върху пукановата смес, като разбъркате до козина.

• Стъпка 4

  Печете сместа от пуканки в предварително загрята фурна, непокрита, в продължение на 25 минути, като разбърквате два пъти. Извадете тигана от фурната. Обърнете сместа върху голямо парче фолио. Охладете напълно. Разбийте на парчета. Да се ​​съхранява в херметичен контейнер при стайна температура до 1 седмица. Прави 14 чаши.