Картофено пюре от Бурзин | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 ½ килограма картофи, обелени и нарязани на 2-инчови парчета (около 10 средни картофа)
• 2 5.2 унции пакет сирене с чесън и билки
• ½ чаша пълномаслено мляко, половина и половина или лек крем
• Сол и черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Покрийте картофите с вряла вода. Гответе, покрити, за 20 до 25 минути или докато омекнат. Отцедете; върнете картофите в тиган. Разбъркайте с картофена машина или разбийте с миксер на ниска скорост до гладкост. Добавете сирене; бийте до комбиниране. Разбийте в мляко до комбиниране. Подправете със сол и черен пипер. Прехвърляне в 2-кварт касерола; Покрийте.

• Стъпка 2

  Печете във фурна на 350 градуса F за 25 минути или докато се нагрее. (Или покрийте и охладете до 24 часа. За да загреете, печете, покрити, във фурна 350 градуса F за 1-1 / 2 часа или докато се нагрее.) Прави 8 до 10 порции.

Хранителна информация

На порция: 326 калории, (11 g наситени мазнини, 3 mg холестерол, 239 mg натрий, 41 g въглехидрати, 3 g фибри, 6 g протеин.