Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Линия 15 х 10х1-инчов съд за печене с фолио. В средна купа разбийте яйчен белтък и бърбън до пенообразуване. Добавете пекани; разбъркайте до равномерно покритие. Поръсете захар и сол върху ядките; разбъркайте до равномерно покритие.
-
Прехвърлете ядките в подготвената тава за печене. Печете за 20 до 25 минути, като разбърквате от време на време, докато се препече.
-
Измийте и изсушете ябълките; премахнете стъблата, ако желаете. В края на всяка ябълка поставете дървено шишче или пръчица от шипка Поставете ябълки върху намазнен лист за печене.
-
В малка тенджера комбинирайте карамелите и сметаната. Гответе и разбъркайте на средно слаб огън, докато карамелите се разтопят напълно, като бъркате непрекъснато. Работейки бързо, потопете всяка ябълка в гореща карамелна смес; обърнете се към козината (ако карамелът стане прекалено гъст за покриване на ябълки, загрейте на слаб огън.) Потопете покритите ябълки в желаното количество ядки. Поставете върху намазнения лист за печене и оставете да престои, докато се зададе. За най-добри резултати, сервирайте същия ден *. Поставете останалата смес от ядки в херметичен съд. Съхранявайте при стайна температура до 2 седмици.
Направете напред:
Поставете всяка ябълка в торбичка; вратовръзка затворена. Съхранявайте в хладилник до 24 часа. Оставете да престои на стайна температура за 30 минути преди сервиране.
Хранителна информация
На порция: 497 калории, (7 g наситени мазнини, 5 g полиненаситени мазнини, 11 g мононенаситени мазнини), 7 mg холестерол, 231 mg натрий, 64 g въглехидрати, 5 g фибри, 42 g захар, 6 g протеин.
