Яйца със синьо, ябълково и орехово дърво | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 твърдо сварени яйца
• ¼ чаша майонеза или дресинг за салата
• 1 чаена лъжичка приготвена горчица
• 1 чаена лъжичка оцет
• ¼ чаша нарязана ябълка
• 1 супена лъжица натрошено синьо сирене
• 1 супена лъжица нарязани, препечени орехи

инструкции

• Етап 1

  Обелете твърдо сварените яйца и намалете наполовина по дължина; внимателно използвайте върха на лъжица, за да премахнете жълтъка от всяка половина на яйцето. Оставете бялото настрана. Поставете жълтъците в малка купа; каша с вилица. Добавете майонезата, горчицата и оцета; Смесете добре. Добавете ябълка, синьо сирене и орехи; разбъркайте добре. По желание подправете на вкус със сол и черен пипер.

• Стъпка 2

  Напълнете половинките яйчен белтък със жълтъчна смес, като използвате заоблена чаена лъжичка жълтъчна смес за всяка половина и използвайте гърба на втора чаена лъжичка, за внимателно да избутате жълтъчната смес от първата лъжица в кухината на яйчния белтък. (Или поставете жълтъчната смес в голяма затваряща се пластмасова торбичка, издърпайте ъгъла на торбата и изстискайте торбичката, за да тръбите част от жълтъчната смес в кухината на всяка половина от яйчен белтък.) Покрийте и охладете до времето на сервиране (до 24 часа).