Blt вафли | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ¼ чаши брашно
• ¾ чаша жълта царевична каша
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 яйца
• 1 чаша мляко
• 3 супени лъжици масло, разтопено
• 1 супена лъжица захар
• 1 чаена чаша сирене монтере Джак с чушки от джалапено
• ½ чаша сладко от сланина, затоплено
• 3 супени лъжици майонеза
• 1 чаша настърган маруля
• ½ чаша нарязани рома домати
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет
• Сол
• Черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа комбинирайте първите 4 съставки (чрез сол). Направете кладенец в центъра, оставете настрана.

• Стъпка 2

  В средна купа комбинирайте следващите 4 съставки (през захарта). Добавете към брашнената смес всички наведнъж и разбийте, докато току-що се комбинира. Разбъркайте сиренето.

• Стъпка 3

  Добавете тесто към предварително загрята, добре намазана белгийска машина за вафли и изпечете според указанията на производителя, като използвате около 2/3 чаша тесто за гофрета.

• Стъпка 4

  Междувременно в средна купа комбинирайте майонеза, маруля, домати и оцет. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

• Стъпка 5

  Намажете всяка готвена вафла с 2 супени лъжици сладко от бекон, докато е топло. Отгоре се намачква с маруля.

Хранителна информация

На порция: 679 калории, (14 g наситени мазнини, 6 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 150 mg холестерол, 131 mg натрий, 84 g въглехидрати, 4 g фибри, 27 g захар, 18 g протеин.