Барбекю сос | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша catupup
• ½ чаша вода
• ¼ чаша ситно нарязан лук или 1 супена лъжица сушен смлян лук
• ¼ чаша оцет
• 1 - 2 супени лъжици захар
• 1 супена лъжица Уорчестърски сос
• ¼ чаена лъжичка семе от целина
• ¼ чаена лъжичка сол
• Няколко тирета бутилиран сос от лют пипер

инструкции

• Етап 1

  В тенджера комбинирайте каша, вода, лук, оцет, захар, сос Уорчестър, семе от целина, сол и сос от лют пипер. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Симер, непокрит, 10 до 15 минути или до желана консистенция. Натъркайте говеждо, свинско или птиче месо през последните 10 до 15 минути скара или печене. По желание пасирайте останалия сос. Прави 1-3 / 4 чаши сос (двадесет и осем, порции с 1 супена лъжица).

Съвети

Пригответе сос; покрийте и охладете до 3 дни или замразете до 1 месец. Размразявайте една нощ в хладилник преди употреба.

Хранителна информация

На порция: 13 калории, 0 mg холестерол, 140 mg натрий, 4 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g протеин.