Banh mi bruschetta | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

24 филийки с дебелина 0, 5 инча от френски хляб в стил багет
⅓ чаша майонеза
2 супени лъжици соев сос
6 унции тънко нарязана шунка
1 английска краставица, нарязана на ситно или настърган
2 моркови, настъргани
½ чаша грубо нарязан пресен кориандър
Тънки филийки от черен пипер (по желание)
Варови клинове (незадължително)

инструкции

Етап 1
Предварително загрейте бройлер. Разстелете майонезата от едната страна на всяка филия хляб и подредете, разпределете отстрани нагоре, върху лист за печене. Печете 4 до 5 инча от котлона за 1 минута или само докато започнете да препичате. Извадете от фурната; нежно намажете с четка със соев сос. Върнете във фурната и запечете още 1 минута.

Стъпка 2
Най-отгоре се режат хляб с шунка, краставица, моркови и кориантро. Добавете филийки джалапеньо и сервирайте с варени клинове. Прави 12 порции.

Бакшиш

Чили чушки съдържат масла, които могат да раздразнят кожата и очите ви. Носете пластмасови или гумени ръкавици, когато работите с тях.

Хранителна информация

На порция: 94 калории, (1 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 0 g мононенаситени мазнини), 5 mg холестерол, 321 mg натрий, 12 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g захар, 4 g протеин.