Азиатска юфка на юфка | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 унции многозърнести спагети или локшина соба (елда)
• ⅓ чаша фъстъчен сос
• ⅓ чаша сок от моркови
• 1 супена лъжица ситно нарязан, обелен пресен джинджифил
• 1 супена лъжица масло от рапица
• 1 16 унции пакет нарязани броколи (микс от рози от броколи)
• ¾ чаша настъргани моркови

инструкции

• Етап 1

  Гответе юфка според указанията на опаковката; отцеди. Върнете се в тигана. С помощта на кухненски ножици нарязвайте юфка на малки парченца. Покрийте и дръжте на топло. В купа разбийте заедно фъстъчения сос и сока от моркови; заделени.

• Стъпка 2

  В тиган с уок или с незалепващ тиган разбъркайте джинджифила в горещо олио на средно силен огън за 15 секунди. Добавете розата от броколи и морковите. Гответе и разбъркайте за 1 минута.

• Стъпка 3

  Добавете смес от фъстъчен сос към тиган. Разбъркайте, за да покриете зеленчуците. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Добавете юфка. С помощта на щипки, хвърляне на палто. Сервирайте топло.

Говеждо азиатско хвърляне на юфка:

Частично замразете 12 унции обезкостена пържола от говеждо месо. Тънко нарязано говеждо месо през зърното на ленти с размер на хапки. Пригответе разбъркайте, запържете както по-горе през Стъпка 2. Извадете зеленчуците от уок. Добавете говеждо ивици в горещ уок. Гответе и разбъркайте 2 до 3 минути или докато говеждото е кафяво. Продължете, както е указано в стъпка 3, като добавите зеленчуци към уок със сместа за сос.

Хранителна информация

На порция: 285 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 318 mg натрий, 45 g въглехидрати, 7 g фибри, 10 g захар, 12 g протеин.