Тайско свинско настърган тако с шрирача роб | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 16 унции свинско филе, подрязани на мазнини
• ¼ чаша сок от лайм
• ¼ чаша соев сос
• 2 супени лъжици мед
• 2 супени лъжици настърган пресен джинджифил
• 4 скилидки чесън, кайма
• ¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
• 32 6-инчови царевични тортили
• 1 рецепта Sriracha Slaw

инструкции

• Етап 1

  Поставете месото в 4-кварт бавна печка. В купа комбинирайте следващите шест съставки (чрез натрошен червен пипер). Залейте с месото.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниско за 4 до 5 часа или на високо за 2 до 2 1/2 часа. Извадете месото, запазвайки готварската течност. Настържете месото с две вилици и хвърлете с течност за готвене, за да се навлажни.

• Стъпка 3

  За да сервирате, разделете месната смес между тортилите и намажете отгоре с шлака Sriracha.

Хранителна информация

На порция: 117 калории, (1 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 21 mg холестерол, 212 mg натрий, 11 g въглехидрати, 2 g фибри, 3 g захар, 7 g протеин.

---

Sriracha Slaw

Съставки

• 3 чаши пакетирано нарязано зеле с морков (микс от черупка)
• 1 ½ чаши ситно нарязано червено зеле
• ¾ чаша нарязана прясна килантро
• ¾ чаша майонеза
• 3 супени лъжици сос Sriracha
• 3 скилидки чесън, кайма
• Сол и черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В средна купа комбинирайте смес от белези от зеле, зеле, килантро, майонеза, сос Sriracha и чесън. Подправете на вкус със сол и черен пипер.