Текс-мекс нарязана салата | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша сок от лайм
• ⅓ чаша зехтин
• 1 чаена лъжичка захар
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
• Пакет от 10 унции замразена цяла ядка царевица, размразена или прясна царевица (около 2 чаши), сварена
• 1 зелен сладък пипер, нарязан на ситно
• 2 чаши леко пакетирана килантро, нарязана на ситно
• 1 15 унции може черен боб, изплакнат и изцеден
• 2 чаши гроздови или чери домати, наполовина
• 1 авокадо, обелен, наполовина, корен, обелен и нарязан
• 6 зелени лука, нарязани на ситно

инструкции

• Етап 1

  В буркан отгоре винт комбинирайте сока от лайм, олиото, захарта, солта и натрошения червен пипер. Разклатете добре, за да комбинирате; заделени.

• Стъпка 2

  Подредете царевица, сладък пипер, киранто, черен боб, домати, авокадо и зелен лук на чинии. Дразни се с дресинг.

Съвети за допълване:

Всяка салата намажете с натрошен тортилов чипс

*

Тъй като лютите люти чушки съдържат летливи масла, които могат да изгорят кожата и очите ви, избягвайте контакт с чили колкото е възможно повече. Когато работите с чили чушки, носете пластмасови или гумени ръкавици. Ако голите ви ръце докосват чили чушки, измийте добре ръцете си със сапун и вода.

Хранителна информация

На порция: 400 калории, (3 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 17 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 646 mg натрий, 44 g въглехидрати, 11 g фибри, 8 g захар, 10 g протеин.