Сос от череши | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша захар
• 2 супени лъжици царевично нишесте
• ½ чаша вода
• 2 чаши пресни или замразени без кости тръпчиви череши
• 1 супена лъжица портокалов или черешов ликьор, вишнева ракия или портокалов сок
• Малко капки червено оцветяване на храна (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В средна тенджера разбъркайте заедно захарта и царевичното нишесте; разбърква се във вода. Добавете черешите. Гответе и разбъркайте на среден огън до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Отстранете от топлината.

• Стъпка 2

  Разбъркайте ликьор и по желание хранителен оцветител. Сервирайте топло или охладено до стайна температура. (Покрийте и охладете всички остатъци до 3 дни.)

Хранителна информация

На порция: 40 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 1 мг натрий, 10 г въглехидрати, 0 г фибри, 8 г захар, 0 г протеин.