Подправени палачинки с яйце | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши брашно универсално
• 1 супена лъжица бакпулвер
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян индийски орех
• 2 яйца, леко бити
• 2 чаши млечно или консервирано яйце
• ¼ чаша готварско масло

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа комбинирайте брашно и други сухи съставки. Във втора купа комбинирайте останалите съставки. Разбъркайте яйчената смес в брашнената смес до леко бучка.

• Стъпка 2

  Загрейте леко намаслена решетка или тежък тиган на среден огън. За всяка палачинка изсипете 1/4 чаша тесто върху решетка. Гответе до златисто; завъртете, когато върховете са мехурчета и ръбовете са леко сухи (1 до 2 минути на страна). Прави 16 палачинки.

Съвет за тестова кухня:

Ако млечен яйценог не е наличен, в секцията за печене на местния магазин за хранителни стоки ще намерите яйчен консерва.

Хранителна информация

На порция: 140 калории, (2 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 45 mg холестерол, 167 mg натрий, 16 g въглехидрати, 0 g фибри, 3 g захар, 4 g протеин.